Comunicado de Prensa
Universidad Veracruzana
Xalapa, Equez., Ver., viernes 29 de febrero de 2008.
Se unen ciencia universitaria y empresarios
a favor de comunidades de Perote
· El Fondo Pyme podría asignar hasta 2.5 millones de pesos para el magno proyecto con Hongos Riojal
Alma Espinosa
El rector de la Universidad Veracruzana (UV), Raúl Arias Lovillo, presidió una reunión de trabajo con investigadores y directivos de dependencias del Área Académica Biológico-Agropecuaria, y el presidente y director del grupo empresarial Hongos Riojal, con la finalidad de que el amplio bagaje científico que poseen investigadores y académicos de esta casa de estudios se empate con el sector empresarial con miras a mejorar la calidad de vida de las comunidades marginadas de Perote.
El Rector puntualizó que los universitarios pueden convertirse en el soporte científico de la empresa para desarrollar proyectos específicos, al tiempo que se difunden los conocimientos generados.
A partir del mes pasado, la UV y Hongos Riojal emprendieron un magno proyecto que involucra a decenas de familias de comunidades cercanas al Cofre de Perote. La finalidad es proporcionarles, con base en un proyecto probado por más de una década, las herramientas necesarias para que por familias (de ocho a 18 integrantes) cosechen y vendan champiñones a un precio aproximado de 15 pesos el kilo, lo cual es trascendental para su economía, pues en la región cosechan papa que se vende a sólo 80 centavos el kilo.
Raúl Arias calificó como provechosa la reunión, luego de que ambas partes encontraran puntos coincidentes de trabajo, como genética de los hongos, control de plagas (mosca y mosquito), hongos endémicos de la región y utilización productiva del sustrato que la empresa desecha semanalmente (hasta 200 toneladas).
En su intervención, José María Ayensa, presidente del grupo empresarial Hongos Riojal, expresó que para su sector es un lujo compartir conocimientos con la comunidad universitaria porque es justamente la que sabe las características de la tierra veracruzana. Esto redundará en la formación inicial de pequeños empresarios que sin duda se convertirán en potenciales empresarios.
Francisco José Fernández, director de Vinculación, dependencia encargada del proyecto, dio a conocer que ya se está buscando el financiamiento de diversos organismos, como el Fondo Pyme que podría asignar hasta 2.5 millones de pesos. Esto serviría para impulsar de cinco a 15 unidades de producción familiar de al menos tres comunidades.
A la reunión, efectuada en la Sala de Juntas de Rectoría, asistieron por parte de la UV: Guillermo de León, coordinador del Consejo Académico Asesor; Ernesto Rodríguez Luna, director del Centro de Investigaciones Tropicales; Lázaro Sánchez Velázquez, director del Laboratorio de Biotecnología y Ecología Aplicada, y los académicos expertos en el tema de hongos y plagas, Armando López y José Trinidad Vázquez González. De Hongos Riojal también asistió Juan Carlos Sucarrats, director de la empresa.
Pie de foto
Ante la presencia del Rector, investigadores y empresarios llegaron a puntos de acuerdo para generar conocimientos y beneficiar a comunidades de Perote.
Universidad Veracruzana
Xalapa, Equez., Ver., viernes 29 de febrero de 2008.
Se unen ciencia universitaria y empresarios
a favor de comunidades de Perote
· El Fondo Pyme podría asignar hasta 2.5 millones de pesos para el magno proyecto con Hongos Riojal
Alma Espinosa
El rector de la Universidad Veracruzana (UV), Raúl Arias Lovillo, presidió una reunión de trabajo con investigadores y directivos de dependencias del Área Académica Biológico-Agropecuaria, y el presidente y director del grupo empresarial Hongos Riojal, con la finalidad de que el amplio bagaje científico que poseen investigadores y académicos de esta casa de estudios se empate con el sector empresarial con miras a mejorar la calidad de vida de las comunidades marginadas de Perote.
El Rector puntualizó que los universitarios pueden convertirse en el soporte científico de la empresa para desarrollar proyectos específicos, al tiempo que se difunden los conocimientos generados.
A partir del mes pasado, la UV y Hongos Riojal emprendieron un magno proyecto que involucra a decenas de familias de comunidades cercanas al Cofre de Perote. La finalidad es proporcionarles, con base en un proyecto probado por más de una década, las herramientas necesarias para que por familias (de ocho a 18 integrantes) cosechen y vendan champiñones a un precio aproximado de 15 pesos el kilo, lo cual es trascendental para su economía, pues en la región cosechan papa que se vende a sólo 80 centavos el kilo.
Raúl Arias calificó como provechosa la reunión, luego de que ambas partes encontraran puntos coincidentes de trabajo, como genética de los hongos, control de plagas (mosca y mosquito), hongos endémicos de la región y utilización productiva del sustrato que la empresa desecha semanalmente (hasta 200 toneladas).
En su intervención, José María Ayensa, presidente del grupo empresarial Hongos Riojal, expresó que para su sector es un lujo compartir conocimientos con la comunidad universitaria porque es justamente la que sabe las características de la tierra veracruzana. Esto redundará en la formación inicial de pequeños empresarios que sin duda se convertirán en potenciales empresarios.
Francisco José Fernández, director de Vinculación, dependencia encargada del proyecto, dio a conocer que ya se está buscando el financiamiento de diversos organismos, como el Fondo Pyme que podría asignar hasta 2.5 millones de pesos. Esto serviría para impulsar de cinco a 15 unidades de producción familiar de al menos tres comunidades.
A la reunión, efectuada en la Sala de Juntas de Rectoría, asistieron por parte de la UV: Guillermo de León, coordinador del Consejo Académico Asesor; Ernesto Rodríguez Luna, director del Centro de Investigaciones Tropicales; Lázaro Sánchez Velázquez, director del Laboratorio de Biotecnología y Ecología Aplicada, y los académicos expertos en el tema de hongos y plagas, Armando López y José Trinidad Vázquez González. De Hongos Riojal también asistió Juan Carlos Sucarrats, director de la empresa.
Pie de foto
Ante la presencia del Rector, investigadores y empresarios llegaron a puntos de acuerdo para generar conocimientos y beneficiar a comunidades de Perote.
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